Πολλοί άνθρωποι που ονειρεύονται μια λεπτή, χαριτωμένη σιλουέτα έχουν δοκιμάσει διάφορες δίαιτες για να χάσουν βάρος περισσότερες από μία φορές, αλλά στο τέλος είτε τις εγκαταλείπουν είτε το αποτέλεσμα αποδεικνύεται βραχυπρόθεσμο και τα χαμένα κιλά επιστρέφουν και «πάρουν» μερικά επιπλέον μαζί τους.
Επομένως, η απαλλαγή από τα περιττά κιλά δεν είναι τόσο εύκολη, ειδικά στον ρυθμό της σύγχρονης ζωής, όταν δεν υπάρχει χρόνος για να μετρήσετε τις καθημερινές θερμίδες ή να ετοιμάσετε γεύματα διατροφής. Μια ελαφριά δίαιτα μπορεί να είναι μια διέξοδος από αυτή την κατάσταση. Αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους οφείλει το όνομά της στην ευκολία χρήσης της: την εξάλειψη της επώδυνης νηστείας, τη ματαιότητα του μετρήματος των θερμίδων και το φαγητό σε συγκεκριμένες ώρες.
Ποιες είναι οι απλές δίαιτες για να χάσετε βάρος;
Υπάρχουν διάφορες εκδοχές μιας απλής δίαιτας για απώλεια βάρους:
- Η πιο απλή δίαιτα για τεμπέληδες δεν σημαίνει σημαντική αλλαγή στη συνήθη διατροφή. Συνίσταται στο να πίνετε 1 ποτήρι νερό 30 λεπτά πριν από κάθε γεύμα, ακόμη και πριν από ένα σνακ, το οποίο μπορεί να αποτελείται από ποτά (φρουτοχυμοί, χυμοί, κομπόστες). Η επόμενη γουλιά νερού πρέπει να γίνει τουλάχιστον 2 ώρες μετά το φαγητό. Δεν επιτρέπεται να πίνετε φαγητό κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Η ήπια μέθοδος διατροφής για τεμπέληδες στοχεύει στη μείωση της όρεξης, καθώς το στομάχι γεμίζει με νερό, το οποίο μειώνει την ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται, γεγονός που συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Επιπλέον, η κατανάλωση άφθονων υγρών επιταχύνει τον μεταβολισμό και καθαρίζει τον οργανισμό από βλαβερές ουσίες.
- Απλή δίαιτα για 3 ημέρες για να χάσετε βάρος στο σπίτι αποτελείται από την αποκλειστική κατανάλωση: 500 γραμμάρια χυλού φαγόπυρου, στον ατμό ή βρασμένο σε νερό χωρίς αλάτι και λάδι, 1 λίτρο κεφίρ 1% και 1 κιλό μήλα (κατά προτίμηση πράσινα). Η καθορισμένη ημερήσια ποσότητα προϊόντος πρέπει να χωρίζεται σε 5-6 γεύματα. Με αυτή τη μέθοδο ελαφριάς δίαιτας μπορείτε να χάσετε 2-3 κιλά σε 3 ημέρες.
- Απλή δίαιτα για 7 ημέρες για απώλεια βάρους επίσης διαθέσιμο σε διάφορες παραλλαγές. Μία από τις επιλογές για μια απλή δίαιτα για απώλεια βάρους για 7 ημέρες είναι να αντικαταστήσετε ένα πλήρες δείπνο με κεφίρ με πίτουρο. Ένα τέτοιο δείπνο είναι πολύ χορταστικό και δεν θα νιώσετε πεινασμένοι πριν πάτε για ύπνο. Με αυτή τη μέθοδο ελαφριάς δίαιτας μπορείτε να χάσετε 2-3 κιλά σε μια εβδομάδα. Η δεύτερη επιλογή για μια απλή δίαιτα για απώλεια βάρους για 7 ημέρες είναι η δίαιτα με ωμές τροφές. Φρέσκα λαχανικά και φρούτα καταναλώνονται όλη την ημέρα, αλλά η ποσότητα δεν πρέπει να ξεπερνά τα 2 κιλά. Στη ζεστή εποχή είναι καλύτερα να δίνετε προσοχή στα ωμά τρόφιμα. Κατά την περίοδο ωρίμανσης των εποχιακών λαχανικών και φρούτων. Μπορείτε να χάσετε 3-5 επιπλέον κιλά σε μια εβδομάδα.
- Απλή δίαιτα για γρήγορη απώλεια λίπους στην κοιλιά συνίσταται στον αποκλεισμό από τη διατροφή τροφών που προκαλούν «ζύμωση» στα έντερα. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν: φασόλια, πλήρες γάλα, λάχανο, μήλα, σταφύλια. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε προϊόντα που περιέχουν σόδα, υδρογονωμένα λίπη, γλυκαντικά και ανθρακούχα και αλκοολούχα ποτά.
Πώς να χάσετε βάρος με μια εύκολη δίαιτα
Για να χάσετε βάρος αποτελεσματικά σε μια ελαφριά δίαιτα, θα πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά τους βασικούς κανόνες.
Οι βασικές αρχές μιας ελαφριάς δίαιτας, ίδιες για όλες τις ποικιλίες:
- Πλήρης αποκλεισμός απαγορευμένων τροφίμων από τη διατροφή.
- Σταδιακή μείωση και κατά προτίμηση πλήρης εξάλειψη του αλατιού από τη διατροφή, η οποία παρεμβαίνει στην απώλεια βάρους λόγω της ικανότητάς του να συγκρατεί το υπερβολικό υγρό στο σώμα, προκαλώντας πρήξιμο.
- Διατηρήστε την ισορροπία του νερού. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο καθαρού νερού.
- Το νερό επιταχύνει το μεταβολισμό, καθαρίζει το σώμα από τα απόβλητα και τις τοξίνες και τα γεμάτα με νερό λιπώδη κύτταρα καίγονται πιο ενεργά.
- Μερικό σιτηρέσιο. Πρέπει να τρώτε 5-6 φορές την ημέρα. Τα μεγάλα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων είναι επικίνδυνα και ενέχουν τον κίνδυνο να διακόψετε μια ήπια δίαιτα και να καταναλώσετε ένα απαγορευμένο προϊόν.
- Το μέγεθος της μερίδας δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από την παλάμη του χεριού σας.
- Το τελευταίο γεύμα πρέπει να καταναλώνεται τουλάχιστον 3 ώρες πριν τον ύπνο.
- Τα πιάτα πρέπει να είναι βραστά, ψημένα, μαγειρεμένα και μαγειρεμένα. Το τηγάνισμα εξαλείφεται εντελώς.
- Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε μόνο φρέσκα, υψηλής ποιότητας προϊόντα χωρίς πρόσθετα ή χημικά.
Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα
Ήπια διατροφή στο σπίτι – επιτρεπόμενες τροφές:
- Άπαχο κρέας (κουνέλι, μοσχαρίσιο κρέας, βόειο κρέας).
- Άπαχα πουλερικά (κοτόπουλο, γαλοπούλα);
- Άπαχο ψάρι (μερλούκιος, λούτσος, πολτός).
- Θαλασσινά;
- Γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.
- λαχανικά και βότανα (πατάτες σε περιορισμένες ποσότητες).
- Φρούτα και μούρα χωρίς ζάχαρη.
- δημητριακά και δημητριακά·
- αυγά;
- ελαιόλαδο, φυτικό λάδι.
- χυμός λεμονιού, σάλτσα σόγιας (ως ντρέσινγκ για πιάτα).
- Ψωμί σίκαλης, ψωμί ολικής αλέσεως, ψωμί από αποξηραμένο σιτάρι.
- αποξηραμένα φρούτα?
- σπόροι, ξηροί καρποί?
- Φυσικό μέλι.
Τα ακόλουθα ποτά είναι αποδεκτά για μια δίαιτα για εύκολη απώλεια βάρους: πράσινο, μαύρο τσάι, τσάι από βότανα, αφεψήματα από μούρα και βότανα, κομπόστες, ζελέ, ποτά φρούτων χωρίς ζάχαρη.
Απλή διατροφή στο σπίτι – απαγορευμένες τροφές:
- Λιπαρά κρέας (χοιρινό, αρνί).
- Χοντρό πουλί (πάπια, χήνα).
- Λιπαρά ψάρια (πέστροφα, σολομός, σκουμπρί).
- Λιπαρά πιάτα, πλούσιοι ζωμοί κρέατος.
- Καπνιστά, τουρσί, αλατισμένα τρόφιμα και πιάτα.
- λουκάνικα?
- ημικατεργασμένα προϊόντα?
- γρήγορο φαγητό?
- Βούτυρο και σφολιάτες.
- γλυκά και επιδόρπια με πολλές κρέμες.
- Γλυκά φρούτα (σύκα, σταφύλια, μπανάνες, μάνγκο, πεπόνια).
- Αλας;
- Καυτά, πιπεράτα μπαχαρικά και μπαχαρικά.
- σάλτσες (μαγιονέζα, κέτσαπ)?
Κατά τη διάρκεια μιας ήπιας δίαιτας για απώλεια βάρους, θα πρέπει να αποκλείσετε εντελώς τη σόδα και το αλκοόλ από τα ποτά.
Μενού
Απλή δίαιτα για απώλεια βάρους - μενού για την εβδομάδα (πρωινό, σνακ, μεσημεριανό, απογευματινό σνακ, βραδινό):
Δευτέρα:
- Μούσλι με αποξηραμένα φρούτα.
- 1 ποτήρι κεφίρ 1%;
- Σούπα κεφτέ. 1 φέτα ψωμί σίκαλης?
- χυμός ντομάτας;
- Στήθος κοτόπουλου βραστό. Σαλάτα από λευκό λάχανο.
Τρίτη:
- κατσαρόλα για τυρόπηγμα?
- Πράσινο μήλο?
- Ζωμός με κρουτόν. Μοσχαρίσιες μπριζόλες στον ατμό?
- Αυγό μαλακό;
- Λαχανοντολμάδες γεμιστά με γαλοπούλα.
Τετάρτη:
- κουάκερ φαγόπυρου σε νερό?
- Μους μούρων?
- Σούπα λαχανό. 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως.
- Ένα ποτήρι ξινόγαλα?
- Ψάρι στο φούρνο με σπανάκι.
Πέμπτη:
- Τυρί κότατζ καρυκευμένο με φυσικό γιαούρτι.
- καρότο smoothie?
- Κρεμώδης σούπα μπρόκολου με κρουτόν.
- 2 κομμάτια σκληρό τυρί?
- Φιλέτο γαλοπούλας βρασμένο. στιφάδο λαχανικών.
Παρασκευή:
- πουτίγκα κολοκύθας και μήλου?
- φυσικό γιαούρτι με άνηθο.
- Λαχανόσουπα 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως.
- Φράπα;
- Γεμιστές πιπεριές με κιμά.
Σάββατο:
- πλιγούρι βρώμης?
- Πορτοκάλι;
- Σούπα κοτόπουλου με κομμάτια κρέατος πουλερικών. 1 κομμάτι αποξηραμένο ψωμί?
- 1 ποτήρι ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση?
- Ζελέ ψάρι.
Κυριακή:
- cheesecake?
- αγγούρι σπανάκι smoothie?
- Julienne με κοτόπουλο και μανιτάρια?
- Ένα ποτήρι κεφίρ 1%?
- Φιλέτο πόλακς φούρνου. Χωριάτικη.
Πρέπει να σημειωθεί ότι σύμφωνα με τους κανόνες μιας ελαφριάς δίαιτας, ο όγκος μιας μερίδας ενός πιάτου δεν πρέπει να ξεπερνά την παλάμη του χεριού σας. Σύμφωνα με την ελαφριά δίαιτα για τεμπέληδες, πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι νερό 30 λεπτά πριν από το γεύμα, ακόμη και πριν από ένα σνακ (συμπεριλαμβανομένων χυμών λαχανικών και φρούτων, smoothies, ροφημάτων γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση).
Συνταγές
Σούπα κεφτέ
Συστατικά:
- μοσχάρι 200 γρ.
- Αυγό;
- καρότα 1 τεμάχιο?
- Κρεμμύδια 1 τεμάχιο?
- πατάτες 2 τεμάχια?
- Φυτικό λάδι 1 κ.γ. μεγάλο.;
- Πράσινα για γεύση.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Ξεφλουδίστε τα λαχανικά. Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους, τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό, τις αφήνουμε να βράσουν και τις βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη. Αρχικά, τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε ένα ζεστό τηγάνι με φυτικό λάδι μέχρι να γίνει διάφανο, μετά προσθέτουμε τα καρότα και σιγοβράζουμε για 2-3 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Προσθέστε το ψητό στη σούπα.
- Προσθέστε το αυγό στον κιμά και ανακατέψτε. Πλάθουμε μικρά στρογγυλά κεφτεδάκια και τα προσθέτουμε στη σούπα. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.
- Πριν σερβίρετε, γαρνίρετε την κεφτεδόσουπα με ψιλοκομμένα μυρωδικά (μαϊντανό, άνηθο για γεύση).
Ενσωματώστε νόστιμη σούπα κεφτέ στην ήπια διατροφή σας για μεσημεριανό γεύμα.
Πουτίγκα μήλου κολοκύθας
Συστατικά:
- κολοκύθα 150 γρ.
- γάλα 70 ml;
- μήλο 1 τεμάχιο?
- σιμιγδάλι 2 κ.σ. μεγάλο.;
- Ζάχαρη 1 κ.γ. μεγάλο.;
- Αυγό 1 τεμάχιο
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Καθαρίζουμε την κολοκύθα, την κόβουμε σε κομμάτια, τη βάζουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το γάλα και μαγειρεύουμε μέχρι να μισοψηθεί.
- Καθαρίζουμε, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε το μήλο, το προσθέτουμε στην κολοκύθα και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει.
- Αλέστε τον έτοιμο χυλό στο μπλέντερ, προσθέστε τη ζάχαρη, τους κρόκους αυγών και το σιμιγδάλι και ανακατέψτε.
- Χτυπάμε στο μίξερ τα ασπράδια μέχρι να αφρατέψουν και τα προσθέτουμε στη ζύμη.
- Αλείφουμε ένα ταψί με βούτυρο (βούτυρο ή φυτικό βούτυρο), τοποθετούμε μέσα τη ζύμη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά.
Συνιστάται να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας την πουτίγκα κολοκύθας και μήλου για πρωινό εάν κάνετε ελαφριά δίαιτα.
Μους μούρων
Συστατικά:
- σμέουρα 150 γρ.
- σταφίδες 150 γρ.
- Ζάχαρη 2 κ.σ. μεγάλο.;
- Ασπράδι αυγού 1 τεμ.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Πλύνετε και στεγνώστε τα μούρα.
- Ανακατεύουμε με τη ζάχαρη και πολτοποιούμε λίγο με ένα κουτάλι για να διαλυθεί η ζάχαρη στο ζουμί.
- Περάστε τα μούρα από ένα κόσκινο, μαζεύοντας το ζουμί.
- Χτυπάμε στο μίξερ τα ασπράδια μέχρι να σχηματιστεί αφρός.
- Προσθέστε το χυμό των μούρων στο χτυπημένο ασπράδι και ανακατέψτε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Ρίχνουμε τη μους σε ποτήρια. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να γαρνίρετε με φρέσκα φύλλα μέντας αν θέλετε.
Η μους μούρων με βιταμίνη είναι τέλεια ως σνακ με ελαφρύ φαγητό.
Λαχανοντολμάδες γεμιστά με γαλοπούλα
Συστατικά:
- Λάχανο Πεκίνου 12-15 φύλλα.
- γαλοπούλα 300 γρ.
- Ντομάτες 2-3 τεμάχια;
- καρότα 1 τεμάχιο?
- Κρεμμύδια 1 τεμάχιο?
- πιπέρι 1 τεμάχιο?
- πελτέ ντομάτας 1 κ.σ.
- 1 αυγό?
- νερό 150 ml;
- Πράσινα για γεύση.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Αφαιρέστε τα φύλλα από ένα κεφάλι κινέζικου λάχανου και καλύψτε με νερό. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, 2 λεπτά. Βγάζετε, ξεπλένετε με κρύο νερό και βάζετε σε τρυπητό για να στραγγίξει το περιττό υγρό.
- Προετοιμάστε τον κιμά γαλοπούλας τρίβοντας το κρέας σε μηχανή κοπής κρέατος και προσθέτοντας ένα αυγό και ψιλοκομμένα μυρωδικά στον κιμά.
- Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα, τις πιπεριές. Κόβουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά σε μικρούς κύβους, τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη.
- Προσθέστε λαχανικά στον κιμά, ανακατέψτε καλά.
- Κόψτε το πυκνό μέρος στη βάση των λαχανόφυλλων, βάλτε στο καθένα μια μικρή ποσότητα κιμά και τυλίξτε τον ως συνήθως για τα λαχανόφυλλα. Τοποθετήστε τα ρολά λάχανου σε ένα ταψί.
- Περιχύνουμε τις ντομάτες με βραστό νερό, αφαιρούμε τη φλούδα και τις ψιλοκόβουμε. Περιχύνουμε με νερό, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα ψιλοκομμένα μυρωδικά και ανακατεύουμε.
- Περιχύνουμε με τη σάλτσα τα ρολά από λάχανο, τα τοποθετούμε σε δωμάτιο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 40-45 λεπτά.
Τα ψωμάκια λάχανου με γαλοπούλα είναι ένα χορταστικό και νόστιμο πιάτο που μπορεί να συμπεριληφθεί στο ήπιο διατροφικό σας μενού.
Ζελέ ψάρι
Συστατικά:
- Φιλέτο οξύρρυγχου 1 κιλό;
- ζελατίνη 45 γρ.
- καρότα 1 τεμάχιο?
- αυγά ορτυκιού 4 τεμάχια?
- Μαϊντανός 2 κλωναράκια.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Πλένουμε το φιλέτο ψαριού και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
- Στρώνουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και τοποθετούμε τα φιλέτα ψαριού πάνω σε αυτό, με το δέρμα προς τα κάτω. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα.
- Χωρίζουμε την αναγραφόμενη ποσότητα ζελατίνης σε 2 δόσεις. Ρίχνουμε 1 μερίδα με νερό σε θερμοκρασία δωματίου και αφήνουμε να μουλιάσει για 10 λεπτά. Προσθέστε 2 φλιτζάνια νερό στη δεύτερη δόση, αφήστε να πάρει βράση και αποσύρετε από τη φωτιά.
- Συνδυάστε και τις δύο μερίδες ζελατίνης, ανακατέψτε καλά και περάστε με τυρί πανί.
- Μαγειρέψτε τα καρότα και τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες τα καρότα. Καθαρίζουμε τα αυγά και τα κόβουμε στη μέση.
- Τοποθετούμε τα έτοιμα κομμάτια ψαριού στη φόρμα, περιχύνουμε με λίγο ζωμό με ζελατίνη και αφήνουμε να στερεοποιηθεί στο ψυγείο για αρκετές ώρες.
- Βγάζουμε το καστανό, γαρνίρουμε με καρότα, αυγά και κλωναράκια μαϊντανού, περιχύνουμε με τον υπόλοιπο ζωμό με ζελατίνη και τον ξαναβάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει τελείως.
Χαρίστε στον εαυτό σας μια «γιορτή της κοιλιάς» και απολαύστε ζελέ με ένα ελαφρύ γεύμα.
Πόσο βάρος μπορείτε να χάσετε;
Η πιο απλή δίαιτα για τεμπέληδες θα σας επιτρέψει να χάσετε 2-3 κιλά σε λίγες εβδομάδες χωρίς να εγκαταλείψετε τις αγαπημένες σας λιχουδιές. Με μια ήπια δίαιτα τριών ημερών, μπορείτε να χάσετε αποτελεσματικά μερικά κιλά και να καθαρίσετε το σώμα σας από τις τοξίνες και τις τοξίνες. Μια ελαφριά δίαιτα για 7 ημέρες στο σπίτι, και στις δύο εκδοχές (δίαιτα ωμής τροφής και αντικατάσταση ενός πλήρους δείπνου με κεφίρ με πίτουρο), σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από 4-5 κιλά.
Για να διατηρήσετε τα αποτελέσματα απώλειας βάρους που έχετε επιτύχει, χρειάζεστε τη σωστή διέξοδο. Συνίσταται στο να συνεχίσετε να τρώτε σύμφωνα με τις αρχές μιας ήπιας διατροφής, αλλά το μέγεθος της μερίδας μπορεί να αυξηθεί σταδιακά. Προκειμένου να αποφευχθεί η υπερβολική αύξηση βάρους στο μέλλον, συνιστάται να συνεχίσετε να τηρείτε τον βασικό κανόνα μιας ήπιας διατροφής για τεμπέληδες - να πίνετε ένα ποτήρι νερό μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Αυτό περιορίζει την όρεξη και, σε μικρές μερίδες, εξασφαλίζει πρώιμο αίσθημα κορεσμού καθώς το στομάχι είναι γεμάτο νερό.